venerdì 13 aprile 2012

I menù di Benedetta – Puntata del 13/04/2012 – Le ricette del ‘menù golosi contrasti’. - Un Due Tre Blog

I menù di Benedetta – Puntata del 13/04/2012 – Le ricette del ‘menù golosi contrasti’. - Un Due Tre Blog: "Delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita, quest’oggi, su UnDueTre.com. A proporle è Benedetta Parodi all’interno del suo programma I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 17:55, su La7. Quest’oggi, Benedetta si cimenterà nella preparazione delle ricette del ‘menù golosi contrasti‘. Un titolo, un programma. L’intuizione che ha ispirato alla nostra cuoca i piatti del menù odierno nascono dall’idea “di mettere insieme due gusti che sono in contrasto e che, uniti, formano un piatto forte per questa ‘diversità‘”. Arrosti caramellati, cioccolato freddo e caldo, bianco e nero, cremosa fonduta e croccanti carciofi, una festa dei sensi a cui, quest’oggi, prenderà parte addirittura un cuoco ‘stellato‘.".....

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