La prova del cuoco ricette:Focaccine farcite con caprino e speck di Sergio Barzetti, ricetta del 1° giugno 2012

¸.·´¯·.¸.·´¯·.¸.·´¯·. il forum del buonumore .¸.·´¯·.¸.·´¯·.¸.·´¯·: "Ingredienti:
2 confezioni di pasta per focacce già pronta
200 g di formaggio caprino fresco
12 fette di speck
10 pomodorini
timo
sale e pepe
olio extravergine

Ritagliare dei dischi dall'impasto pronto delle focacce,sistemarle sulla placca del forno rivestita di carta da forno,condirle con sale,pepe,un giro d'olio ed infornare seguendo le istruzini scritte sulla confezione dell'impasto delle focacce.
Una volta cotte tagliarle in due come per il panino e farcirle con caprino,fette di speck,pomodorini e timo tritato."

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